一枚鸡蛋的百年流浪,从华尔街到Polymarket
「We went from eggs to yen」这句来自 CME 传奇人物 Leo Melamed 的金融回忆,见证了鸡蛋曾是全球最活跃的期货产品之一。 在 20 世纪上半叶,鸡蛋期货一度是芝加哥最火爆的交易标的之一。成交量在某些年份仅次于谷物品种,甚至出现过期货成交量远超现货流通量的局面。 全球规模最大的衍生品市场芝加哥商品交易所(CME)的前身,叫「芝加哥黄油和鸡蛋交易所」(Chicago Butter and Egg Board),这是后来整个衍生品帝国的前身,而这个交易所顾名思义最初只交易两样东西:黄油和鸡蛋。 1970 年代以后,美国蛋鸡养殖迅速工业化,冷链成熟,...